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虾仁春卷(4/8)
马蹄切碎，香菜切碎，葱切葱花后放入
虾仁用盐水洗一遍后，再用清水洗干净，然后把虾仁放入切好的马蹄里再加入调料（鸡精，盐）
拿一张春卷皮吧调好的馅放在上面
卷两圈
再把左右往中间叠
再卷一圈，再头这抹上鸡蛋液（没有鸡蛋也抹生粉水也行），
抹好鸡蛋液后再包过来
然后冷油下油锅油炸，直到两面金黄即可出锅。