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炸鸡翅尖(2/3)
先把鸡翅尖洗净,加入适量的盐和胡椒粉拌均腌制20分钟。 锅中放适量的油,加热 在鸡翅尖中加入适量的生粉(玉米淀粉)薄薄的一层包裹即可
油热即可放鸡翅尖下去炸(油热指的是用木筷垂直放下,在筷子周围有气泡冒出即可)。
炸到鸡翅尖金黄即可,香脆带微咸(如果喜欢其他调料也可在炸好后加入拌均即可)