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在家也能吃东北『 大酱骨 』绝啊(8/8)
新鲜大骨买来洗干净、泡一小时泡出血水、中途要换水…
泡好的大骨冷水下锅煮个10-15分钟捞出
捞出的大骨用温水洗干净备用、准备右边佐料～吃得辣的宝们多放辣椒！！
找个装得下的锅 放入图中配料 ！ 还有下图的啤酒一罐！
如图全部放下去， （这时我重新换了个锅，本来想用电饭煲 想了下算了，还是用燃气吧）
开水没过大骨 、大火煮开中火慢煮1个半小时，
剩了少量的水大火收个汁装盘吧（记得留点汤汁别烧太干）还可以沾点其他的吃 ！！！
太香！吃完记得添手