将干海带表面清洗 ，泡在你的泡菜容器60％量的矿泉水中 50分钟以上。再将所有材料清洗干净 ，将糯米粉加一小碗水煮开 ，中间注意搅拌~冷却。
梨，生姜，一半量大蒜，辣椒，辣椒水，煮好的糯米汤(糯米粥也行）加350ml水一起搅拌机搅碎备用.
将海带水用滤网过滤掉沉淀物， 加盐和糖，搅拌融化，再将之前搅拌好的料汤，用细网过滤加进海带水中，渣滓扔掉，。倒入高度白酒消毒好的容器中，萝卜切片切块随意。再来剩余的大蒜切片，葱段，白菜切方片，萝卜这些塞入容器中。
常温放2-3天。气温高可以减少，建议每天尝一尝味道 。不要超过五天。之后放入冰箱 。三天后就做好了
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