随便洗把子小青菜，小白菜胖油菜叶用芥菜奶白菜什么的都可以
大力甩干认真切碎扔碗/盆里，掰几个干辣椒撒圈盐进去，抓匀rua两下搁旁边腌着等会儿攥
烧锅开水把鲜蘑菇扔里烫软烫熟关火捞起来搁旁边控控水，香菇白玉菇平菇海鲜菇都行看心情
锅收拾干净烧热加油溜一圈扔上腌软攥干带盐味儿的青菜碎碎红椒段
中大火划拉两圈扔上把提前切好的小葱花，顺手加点酱油或者菇肉酱进去给菜菇调调口
扒拉扒拉倒上之前收拾好的熟蘑菇咔咔翻匀大火顶香就好了，拿不准味道可以端锅离火揪根菇尝尝小心烫
缺啥补啥抢救下确认味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
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