用温热水➕少许糯米粉,揉成光滑面团,糯米粉按个人用量即可
蒸紫薯,没有算具体时间,蒸好后将半个紫薯➕少许糯米粉中揉成面团(我自己吃所以就用半个紫薯,可以按人数增加用量)
将两种面团分别揉成小丸子形状(可以放一点糯米粉防止粘连)可大可小看自己,水开下锅煮制所有小丸子完全浮起,倒入冰水中冷一下备好
将两个芒果和剩下的紫薯切小块备用(芒果我用的是小苔,我比较喜欢吃小苔所以放了两个,放什么芒果都行看个人喜好)
最后将冷冻好旺仔牛奶切碎放到碗里(可提前解冻一会好切)将备好的小丸子,芒果还有紫薯放到碗里,再倒入冷藏好的旺仔牛奶就可以了