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艾叶鹌鹑蛋(4/6)
食材准备
鹌鹑洗净，放入锅中，加入足量清水没过鹌鹑蛋，打开方太燃气灶 ，大火烧开，转中火煮6分钟
浸入冷水中，剥去蛋壳（将煮好的鹌鹑蛋泡在冷水中更容易脱壳）
锅中放入艾草，和去壳的鹌鹑蛋，加足量的清水，大火烧开，转小火煮15分钟关火
浸泡30分钟后捞出鹌鹑蛋，即可食用
尽情品尝吧