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核桃炒黄瓜肉片(
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里脊肉洗净切片,放淀粉,姜丝,五香粉,胡椒粉,料酒,生抽拌匀腌制10分钟,备用
黄瓜去皮切片
核桃仁去壳切碎
锅中倒油,先放腌好的里脊肉翻炒,然后放料酒,孜然粉,盐,五香粉,胡椒,大料继续炒香
再放切好的核桃碎,糖,白芝麻,蚝油,生抽,味精,加一些水继续翻炒,最后放黄瓜片,炒2分钟收汁即可