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蔓越莓曲奇饼干(0/4)
黄油用吹风机吹软，加入糖粉搅拌均匀，打蛋器打发3-5分钟，羽毛状。分三次加入蛋液，继续打发至发白羽毛状。
分三次加入蔓越莓，继续打发2分钟。
加入低筋面粉，搅拌均匀。不要过度揉搓。滚成圆条，放置冰箱冷冻40分钟。
切成5cm薄片，烤箱175度25分钟。