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红烧土豆(0/4)
备好食材。把五花肉切成块,土豆滚刀切好。
冷锅烧油,下土豆➕少许盐巴翻炒到轻微焦黄即可装起来备用!
热锅下五花肉➕盐巴不断翻炒,直至有糖色。
把备用的土豆下锅跟五花肉加葱段翻炒一分钟,最后加适量清水,放调料生抽➕老抽➕蚝油➕糖闷煮10-15分钟,再➕葱花翻炒收汁后出锅。