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轻盐快手拌田七(0/9)
田七苗用淡盐水泡一会清洗干净备用。
把田七苗焯水。烧点水，放一点点盐，水开后放入田七苗，马上关火。焯烫20秒即可。
立马捞出田七苗放冷水里冲凉。
大蒜头切粒，放一把白芝麻。起锅烧油，感觉油有点微微冒烟，倒入碗里，快速搅拌。喜欢辣的可以放一点点小米辣。
放入一勺欣和本味香酯醋。
一勺六月鲜轻盐昆布酱油。一勺白糖。搅拌均匀。
等汁凉下来。
把田七苗挤干放入盘里。
撒一点花生米，放2勺料汁。一份快手又好吃的凉拌田七，喜欢的试试吧！