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简易版手工油泼面（改良版）(4/4)
和好面醒发半个钟——擀成一个圆饼，厚度在1到2毫米这样——均匀抹上干面粉——叠加切成一条条
烧开水下面条
菠菜焯水，把所有食材一一摆盘装好——起锅烧热，加入花生油、芝麻油，再放些蒜大葱洋葱煸香至微黄捞出——然后把调好的油泼在面上
油泼面大功告成了。