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豆鼓蒜蓉排骨炊芋头(6/8)
芋头切片放盘底
排骨用面粉加水洗干净放碗里
热锅
碗里放蒜末热好的油直接倒碗里出香味加少许鸡精，盐，蚝油，生抽搅拌均匀
配料倒入排骨搅拌均匀，加点料酒，盖上保鲜膜戳几个小洞洞，放保鲜层腌制半个钟
等腌制好排骨摆上芋头上，把剩下的蒜蓉酱淋排骨上，撒点豆鼓
直接放上去蒸，开大火到水开，然后中火蒸15到20分钟
这样就好了，虽然卖相不怎么样，不过超好吃