锅烧热，放入葱进行煎熬，调至小火，煎20分钟。炸完葱油之后一定要等油温降下来再放60g生抽，50g老抽，30g白糖。煮开即可，料汁放入盘中备用（适当加点水，就是酱油不要放太多，不然真的好咸）

将面煮熟，加酱汁拌匀即可