随便炒炒面的做法_菜谱

剩下吃的面搓成条

切成一小块一小块，撒面粉防止粘连，搓搓

取一小块面团大拇指压下去，蹭着垫子走

成品这样，所有小面团处理好，烧水煮熟过凉水，沥干，备用

我冰箱里就这些菜西红柿切丁，随意些根茎类先用水煮一下

锅放油烧热，放蒜爆香倒入西红柿丁，加入少量盐（方便出汁），炒出沙，加一些番茄酱，味道更厚重（也可以直接用番茄酱）依次放入那些菜（冰箱有啥吃啥，种类丰富些），最后放面如果没有番茄忽略炒番茄丁那步，直接炒菜，最后放面。用酱油啊、老干妈调味都行… 随便炒炒嘛～