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电饭煲秘制懒人卤味,0油也能有美味!(3/5)
1. 鸡爪切指甲,鸡翅切花刀。肉类冷水下锅,加入葱姜+1勺料酒焯水,鹤鹑蛋煮熟剥皮备用。
2. 在锅底铺满香辛料:葱段、姜片、花椒、八角、香叶、白芷、干辣椒。
3. 再将卤物铺在香辛料上面。
4. 加入生抽3勺、老抽3勺、蚝油1勺、盐3小勺、黄豆酱1勺、6粒冰糖,最后倒入1瓶啤酒,按高压锅的炖煮或煮饭键。
5. 等待电饭锅叫你吃饭吧~美味即可拥有啦!