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黑椒鸡腿煲(5/9)
鸡腿洗干净，脱骨，加入食盐2勺，生抽2勺，老抽一小勺，一勺耗油，适量胡椒粉，黄豆酱一勺，抓拌均匀，腌制15分钟
洋葱半个切块
锅中倒油，炒一下洋葱
炒至变软捞出洋葱，剩下的油把腌制好的鸡腿煎一下，先煎鸡皮那面
鸡皮煎出油，再煎肉的一面
煎好后倒入洋葱，一块冰糖
啤酒半瓶，小火炖
待汤汁浓稠，即可
鸡腿可以切一下装盘，配上汤汁，孩子很喜欢吃