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家常腊肉炒花菜(1/7)
腊肉切薄片
花菜用剪刀剪成小块，开水锅中焯一下，变色捞出
大蒜切薄片
锅烧热，入少量油烧热 下入腊肉翻炒出油至金黄色
下入大蒜翻炒，再下入花菜翻炒均匀，锅盖盖上小焖一分钟不到
加入生抽、盐、味精翻炒均匀即可。 最后放点蒜苗翻炒均匀更好吃（家里没有我没放）
成品