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健康美味家庭版烤冷面(4/9)
买来的烤冷面一包,拆开放入电饼铛中刷油煎炸一下,火腿肠切四瓣放入电饼铛一起煎炸。
加点儿自带的烧烤酱,加点儿番茄酱,加点糖,胡椒粉自己根据喜好调一个碗汁,备用
煎好的火腿肠烤冷面,放入盆里用剪刀剪碎了,也可以不剪!备用!
洋葱西红柿切碎备用,
起锅烧油放入葱姜蒜香葱爆香放西红柿翻炒断生。
放烤冷面火腿肠继续翻炒均匀。
放提前炒好的鸡蛋,放碗汁翻炒均匀。
翻炒均匀后洒上点香菜或者小香葱,有条件的在洒点白芝麻就可以出锅装盘了。
看看颜值怎么样!?我尝了一下不但好吃味道还正,一大锅!够一家人吃了!