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咖啡蛋蒸糕(6/22)
圣迪乐盒装产品图。
圣迪乐盒装产品图。
圣迪乐Omega一3鲜蛋细节图。
圣迪乐Omega一3鲜蛋细节图。
食材合集。
皮蛋蒸10分钟，分切4瓣。
火腿肠分切4条。
蛋黄与蛋白分开。
蛋黄与蛋白分开。
保鲜盒铺上保鲜膜，排上皮蛋及火腿肠。
倒入蛋白，盖保鲜膜，扎洞。
上汽蒸20分钟。
这空档做个咖啡酸柑汁，热油加白糖溶解，加蚝油，倒入三分二水搅匀，三分一水加入淀粉，勾芡。
拿出一个平盘，趁热倒酱汁，先划一条线。
盘子垂直，酱汁自然就留下来啦。
蛋糕蒸熟后，取掉上层保鲜膜。
倒入蛋黄，再蒸5分钟。
倒扣分切。
做个装饰，蒸蛋糕沾点酸柑汁，口感好特别！
细节图。
我家超大宝宝好喜欢。
先吃一口再说。