1️⃣茄子隔水清蒸15分钟左右，蒸熟待用 2️⃣辣椒不需要油，干锅煎到有一点点虎皮焦焦的的就可以 3️⃣然后把材料全部捣捣捣，捣到糊状 4️⃣加入调味（蒜泥两勺、蚝油一勺，酱油一勺、鸡粉一点、香油一勺、香醋一勺、白糖半勺）就可以了，非常的简单

看起来卖相不太好，但是尝了之后就发现真的巨巨巨巨下饭…