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蒜蓉粉丝蒸扇贝(5/15)
龙口粉丝用温水泡软
大蒜去皮
没有蒜蓉神器只能自己切啦,尽可能切的小一些
过水捞一下,去除辛辣味
捞出沥水
锅中倒入油
倒入蒜蓉、蚝油、味极鲜酱油翻炒均匀
翻炒均匀,熬出蒜香味
粉丝捞出放入盘中
扇贝解冻
清洗一下
均匀摆在粉丝上面
浇上熬好的蒜蓉酱,上锅蒸,水开后,蒸5-6分钟即可
到点出锅,搅拌均匀即可
简单易上手,快来试试吧