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#味达美·名厨汁味正当夏#麻辣鸡丝(3/9)
鸡胸肉冷水下锅，加姜片、葱段、料酒去腥，煮熟。
鸡胸肉撕小条，放碗中。
黄瓜切丝、香菜切段、蒜切末。
胡萝卜切丝，热水焯熟。
花生米炒熟备用。
碗中加蒜末、辣椒粉，浇入热油炝香。
加1勺味达美味极鲜酱油、2勺味达美米醋、1勺白糖、1勺辣椒油、盐搅拌均匀。
所有食材放大盆中，加入料汁拌匀。
酸甜麻辣，清爽可口！