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#万物生长 营养尝鲜# 大人小孩都爱吃的发面玉米饼在家轻松做(3/6)
把面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、泡打粉、奶粉、绵白糖,玉米面粉,温水,倒入一个盆中,搅拌均匀。
加入20克多力压榨玉米油。搅拌均匀。
搅拌好的面糊盖上保险膜发酵,发酵到起泡,天气炎热,半个小时左右就发好了。
舀一勺面糊,倒入预热好的电饼铛,电饼铛可以不用刷油。
一面熟透,翻面,直至两面都熟透即可。
这些面糊,一共做了9张玉米面饼。这样的玉米面饼松软香甜,好吃。大人小孩都爱吃,我一下子能吃3张呢。