1.南瓜去皮洗净，切成小块后放入微波炉蒸6分钟左右，蒸熟后加入白糖碾碎。 2.在南瓜泥中根据其干湿程度加入一定的水，然后加入土豆淀粉。 （虽然推荐使用糯米粉，因为家里没有就用了土豆淀粉，做出来后也是糯糯的口感，需要注意的是土豆淀粉最好少一些；微波炉蒸出来的南瓜水分很少，控制好之后加水的量就可以，既可以保证口感也可以让其更有南瓜味） 3.捏成饼状后放入锅中蒸熟就OK！ （蒸出来味道不错，比油炸热量更低一些）