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简单下饭糖醋荷包蛋#味达美·名厨汁味正当夏#(0/9)
洋葱切丝、红辣椒切圈，调一碗水淀粉（凉水里加少量干淀粉拌匀）
一碗料汁，事半功倍，2勺生抽、2勺米醋、2勺白糖、半勺老抽、小半碗水
开小火，锅热放油，有稍微多一点煎蛋好吃，煎到一面固定成型，翻面，我一个人吃就只煎了3个蛋
翻面就可以接下来的操作了，不用煎的很熟 ，后续还会继续加热
接着放洋葱、辣椒，炒出香味
倒入调好的酱汁煮1-2分钟
最后放水淀粉勾芡
撒点芝麻、香菜随意装点一下
我开吃啦