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宫廷桃酥(3/11)
准备好食材
核桃仁切碎备用。
松子去壳浸泡去掉表面松衣,这样烤不会糊,烤好后也不容易脱落。
猪油加黄油混合,倒入蛋液搅打均匀
先将糖粉倒入混合均匀后再过筛入小苏打,泡打粉和低筋粉抓匀成团
加入切碎的核桃仁拌匀,可留少许进行表面装饰
把面团分成15克一个的小团子搓圆后压扁。
刷上一层蛋液后,放上浸泡过的松子仁和核桃仁装饰。
将饼胚放入烤箱中层,上下火175度15分钟出炉
出炉后放凉超级酥脆好吃!还有脆脆香香的坚果,大人孩子都很喜欢!
装上一盘,和闺蜜一起享受桃酥下午茶,营养又美味~