混合面粉,酵母,糖,盐,牛奶,鲜奶油,鸡蛋 在一个大碗里,揉成途中那样点一团直到表面没干粉,盖上保鲜膜就可以开始发酵!(不需要拉薄膜哈!成团就ok!)
发酵一个小时后,面团大概会膨胀两倍左右哈哈哈,用手指戳个洞不会反弹就可以拿出面团揉10 分钟左右~( 这时候很好揉因为面团已经软软的了)
预热180度,刷上黄油液/鸡蛋液/牛奶。。 放烤箱烤18-22 分钟。表面金黄就可以出炉。
烤好之后放在烤盘上晾一会,底部会变得脆脆的,超美味,开吃啦!
混合面粉,酵母,糖,盐,牛奶,鲜奶油,鸡蛋 在一个大碗里,揉成途中那样点一团直到表面没干粉,盖上保鲜膜就可以开始发酵!(不需要拉薄膜哈!成团就ok!)