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#万物生长 营养尝鲜#下午茶点一口一个的迷你月饼(7/8)
玉米油与转化糖浆混匀后搅成乳化，再加入枧水搅匀，再过筛入中粉，揉匀。盖上保鲜膜静置30分钟
先把馅料分成每个12克挫圆备用
花生油与转化糖浆混匀后搅成乳化，再加入枧水搅匀，再过筛入中粉，揉匀。盖上保鲜膜静置30分钟; 再把面团分割成每个8克，挫圆按扁再包入馅料。
再用模具压成形状
放入烤箱150度烤13分钟
哇偶，粒粒分明的红枣核桃了太绝了
今年火爆的迷你月饼太可爱了！
颜值爆表啊