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#米饭最强CP#凉拌蒸茄子(8/11)
准备食材备用
茄子切成条上锅蒸，皮朝上
蒸15分钟就熟了
然后摆入盘子里
大蒜拍碎切成蒜末，小米椒切碎，葱切成葱花
碗里加入蒜末，葱花，小米椒，辣椒面，用热油泼一下激出香味，加入2勺生抽
加入2勺米醋
加入适量盐，鸡精搅拌均匀
把料汁淋入茄子上即可
香辣下饭的凉拌蒸茄子就做好了
成品图！