除黄油和食盐以外,把面团的所有食材放入搅拌盆中(牛奶不要一次性倒进去,预留十分之一)hui面粉的吸水率不同
加入软化的黄油,开一档搅拌,黄油被面团吸收后开4档搅拌
整理成光滑面团,放入容器中盖上保鲜膜,室温发酵2倍大
放入烤箱进行第二次醒发,醒发至1.5倍大,面包中间放一个瓶盖,筛入一层薄薄的高筋面粉。
送入预热的烤箱179度烤20分钟左右(表面上色后盖锡纸)
面包撕开,金黄的南瓜奶酪馅香气扑鼻,松软细腻超级好吃
除黄油和食盐以外,把面团的所有食材放入搅拌盆中(牛奶不要一次性倒进去,预留十分之一)hui面粉的吸水率不同