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炸杏鲍菇薯条营养跟的上(7/10)
准备3个大杏鲍菇清洗干净，切片，在切条
手指头长度即可，放入盆内，加1勺盐，腌制15分钟出水，把水挤出来倒掉
2把面粉+1把淀粉+一个鸡蛋搅匀，无颗粒状，稀点就行，因为杏鲍菇挤干了水分放里会吸干的
搅拌之后，变成这样的面糊 杏鲍菇
锅内热油8-9成热，必须高温。一根根或者一下2根放入锅内
1分钟定型后，用铲子给分开，锅内翻动
2分钟就变的微微发黄。发硬
3分钟-5分钟左右，变硬变脆，一口咬下去，特别香～
比吃薯条是有营养的，而且味道绝对比薯条好上好几倍的！
加入番茄酱，或者其他的料 蘸着吃，非常香♥好吃