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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉滑蛋(3/7)
牛肉切片
依次放调料腌制一小时以上（腌制久一点更嫩）
打蛋液
锅中油多一点，油热下牛肉划散至变色
倒入鸡蛋液
慢慢翻动至蛋液凝固即可出锅
成品，牛肉很嫩！