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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌糖醋藕片(2/9)
准备一节莲藕。
去皮。
刨刀刨成薄片。
刨好的藕片清洗掉表面的淀粉。
烧一锅水，水开加2克盐，下藕片烫至变色即捞出。
烫好的藕片放入碗中，加蒜末葱花小米椒圈。
油烧热淋在蒜末葱花上。
加1份味达美味极鲜酱油，2份味达美清香米醋，适量白糖拌匀。
酸甜爽口的糖醋藕片你一定要试试。