安装App
火锅菜-家庭版(4/7)
准备底料:葱 蒜 火锅底料 干辣椒
各种丸子来一些
配菜来一些
不够吃,再来点配菜。(可以根据自己喜欢放配菜)
起锅烧油,放入葱蒜,炒香,放入火锅底料继续炒香,炒至红油,放入一勺郫县豆瓣酱。煸炒几下就可以。
煸炒后,放入一勺清水,500ml啤酒。放入2汤匙生抽,1汤匙耗油,1勺盐。大火烧开。放入各种菜煮熟。
装盘,来点芝麻点缀。