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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼(
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食材
带鱼洗净厨房纸擦干,蘸淀粉。
放入锅中煎至两面金黄,盛出
调一个味达美名厨酱汁,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油,一勺初榨原酿生抽,一勺醋,半勺糖,半碗水,半勺淀粉搅匀
原锅爆香蒜片,倒入料汁煮开。
加入煎好的带鱼和香菜。
煮个两分钟,入味关火。
成品