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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#番茄土豆烩牛腩 一勺能下半碗饭(9/16)
500克谷饲牛腩洗净，冷水下锅，加姜片料酒
焯水出浮沫后，撇去浮沫
锅中下一点油，下入八角和香叶，轻轻翻炒几下
下入500克切好的番茄丁
翻炒出汁
倒入味达美味极鲜酱油
因为有味达美提鲜，这道菜的调味很简单
到时候搅拌均匀
下入焯好水的牛腩块
下入五滴老抽调色
加入没过食材两厘米的开水，再加一颗黄冰糖（可不加）
盖盖焖煮25分钟
开盖下入300克土豆和500克番茄块
继续煮20分钟
汤汁浓郁，拌饭超好吃的番茄土豆烩牛腩就完成了～
装盘～完成！期待大家交作业哟～