1.先把山药和紫薯蒸熟 2.把山药和紫薯分别捣碎，分别加入面粉和酵母。 3.揉成两个面团。可适当加水，我喜欢稍硬的面蒸馒头。不容易塌陷。 4.等面团发酵至两倍大，揉成多个小面团，一层层叠加起来。压扁弄成一个大饼。 5.放进蒸锅里，再发酵至两倍大的时候就可以蒸20分钟。 6.香香的蒸饼就做好啦！看起来还不错！