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家常土豆(5/8)
土豆切条（最好用刀切，擦丝器擦的有点细，容易断）
西红柿切丁（去皮最好，不去也可以）
蒜拍一下，容易去皮，一定要多多的蒜瓣儿
热锅冷油
加入蒜瓣爆香
爆香后加入西红柿翻炒
炒出汤汁后放土豆条，一点生抽，适量的盐，喜欢吃脆的翻炒一两分钟，喜欢吃面面的时间久一点哦（如果有点粘锅可以➕一点点水，少量多次加）
最后放入鸡精，出锅