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茄汁煎中虾(8/8)
大虾去虾枪、虾囊、虾线
彩椒、洋葱切片
西红柿切碎丁
大葱切片、生姜切片，大蒜压成蒜蓉
锅热倒油，放入大虾，中大火煸炒3分钟，炒出虾油捞出大虾
放入葱片、姜片炒香，下入洋葱、彩椒、西红柿翻炒
再倒入番茄酱，放入大虾翻炒1分钟
加入鱼露、蒜蓉翻炒20秒装盘即成