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家常肚脐饼(4/15)
蒸熟的红薯160克
加红糖22克,喜欢吃甜的可以多加
小苏打2.4克
100克面粉
加入16克玉米油,没味道的油就可以
揉均匀就可以,红薯可以用勺子压烂,如果有搅拌机可以用搅拌机更细腻,盖上盖子松弛15分钟
内馅红糖40克
加入10克面粉和均匀至没颗粒
面皮25或30克都可以一个
包入馅料
像包子一样包起来,不要露馅,轻轻按压,用擀面杖擀平
挑破一点上层的面皮
烤箱预热200度烤15分钟
不是特别好看但是味道不错
不算特别甜,喜欢甜的朋友可以加糖