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#时令蔬菜最养人#好吃又好看的，剁椒蒜蓉苦瓜条！(1/6)
准备新鲜苦瓜、大蒜、剁椒酱。
苦瓜切10厘米左右的段，对半切开去内瓤。 在一分为四切成长条。
起锅烧水放少许盐、食用油。 水开下苦瓜焯1分钟，捞出过凉水。
锅内喷少许油，下入蒜末、剁椒酱、蚝油、代糖。 剁椒酱有咸味了就不加盐啦！
焯好水的苦瓜套横一层，竖一层码放在盘子里。
淋上炒好的蒜蓉剁椒酱就可以啦！