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红烧排骨(0/6)
冷水排骨加白酒烧开撇沫
5片姜，1桂皮，4辣椒，1草果，2大料，3段葱，5香叶
一把冰糖炒糖色，起泡下排骨，下香料，4面酱炒香
末过食材开水，4料酒，5酱油，几冰糖，烧开小火40分
少盐，20分
大火收汁，按需加老抽