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素炒藕丝，清口脆爽(2/4)
所需食材：藕、木耳、腐竹、尖椒
1⃣️藕洗净去皮之后切成条，尖椒切圈，木耳和腐竹泡发，然后把藕木耳腐竹放水中煮3分钟断生。 2⃣️小火油热放入花椒，炒出花椒油后把花椒捞出，倒入蒜和干辣椒爆香，再倒入藕条翻炒。
3⃣️倒入尖椒和腐竹木耳翻炒，再调味：半小勺糖+1小勺盐+1勺生抽+1勺醋，爆炒出锅。
酱酱，美味出炉，快来享用！