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宅家美食修炼之油泼辣子蒜拌面(3/7)
新疆普通面粉活成软硬适中光滑有劲的面团醒十分钟后，将面整理成宽条抹油醒半小时。
做核酸路过一楼邻居家菜地 获赠带叶萝卜一个，将萝卜叶洗净备用。
蒜切粒
将宽面扯成薄面条下锅煮熟后，过凉
捞出放碗中，铺上焯熟的萝卜叶，蒜粒，辣椒面
热油泼香
拌匀即可，蒜香酸辣的口感劲道爽滑的皮带面攒劲的很