材料安排,吃不准的朋友~新手朋友~
牛奶预留20-30克,看情况再加哦~不要一股脑加进去液体,各个地区空气湿度不同,每个人买的面粉吸水性也不同,都会有影响的呢~
另外牛奶也可以换椰浆,黄油也可以换椰子油~
滚圆,放入金盘~这里你可以包点豆沙,奶黄,椰蓉,地瓜,紫薯,老干妈~你能到的一切的一切随意
发酵温度32,湿度75。发至1.5-2倍大~快好的时候预热烤箱,上下180度~
普通烤箱参考温度:180度烘烤20分钟,上色满意加盖锡箔纸。风炉参考温度:160度,15分钟~
出炉,可以直接吃,也可以用来做汉堡包哄孩子