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熬猪油(3/7)
板油洗干净,切块
锅里放半碗水,大火烧开,放板油进去,中火继续烧开
不停翻翻,出油
把油渣子捞出来,放花椒进去炸二分钟。再放盐
将油过滤一下,放器皿装好
油渣子可以留着做菜
静一夜,就好了