土豆切块、番茄一部分切丁、一部分切块/片、洋葱看喜好是否添加随便、山林红肠切块或者切丁都可以、牛肉切条

热锅放油、放入切块的番茄、小火、等他稍微出汁可适量放少许白糖、然后放番茄酱、差不多两勺够了一起翻炒、再放入土豆、也可以放青豆等自己喜欢的配菜、翻炒一下后放入水、水开了大概等5 分钟左右，放入牛肉、看看土豆能够戳进去不

土豆牛肉差不多了、再放入红肠一起煮，大概8 分钟不到就可以了、关火、把土豆淀粉用冷水冲开后，倒入锅内搅拌，顺便尝下咸淡、可以放入适量盐