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#天猫美味妙妙屋#一碗接一碗,南瓜鸡腿焖饭(
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准备好食材,鸡腿洗净脱骨
南瓜切小块,香菇切片,洋葱切小块,蒜切片,姜切丝
鸡腿剁成小块,加入一勺生抽
再加入小半勺老抽
继续加入一勺料酒
加入姜丝,腌制15-20分钟
淘米,洗干净后清水浸泡10-15分钟
一勺生抽,半勺耗油,加些清水,少许盐,搅拌均匀备用。
油热后,爆香姜蒜,加入洋葱,继续翻炒一会
加入鸡腿块,翻炒到变色
接着倒入刚才调的汁,中火煮2分钟左右
加入南瓜块,翻炒拌匀,关火。
盛出来备用
浸泡好的大米加入美的电饭煲,倒入刚才炒好的南瓜鸡腿。
加入比平常做饭少一些量的清水
按下美的柴火饭模式,大概20~30分钟后出锅。
盛出来开吃啦,真的很好吃,太香了。一碗接一碗(我做的量是2-3人份)