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原味玛德琳(6/10)
鸡蛋➕糖➕油混合
搅匀到糖融化
低筋面粉,泡打粉过筛
搅匀成细腻的面糊
比较浓稠状态
装进裱花袋,放置冰箱冷藏半小时
模具刷油,防止粘
用剪刀剪一个小口,挤面糊8分满
震两下
放烤箱上下火180度烤18分钟左右